Fleischlose Pastete, Seitan-Kebab, Dattelriegel: Eigentlich eh nichts Neues mehr, der Hype um die pflanzliche Ernährung ist ungebrochen. Heute zeigt er sich wieder bei der Messe "Veggie Planet" in der Grazer Seifenfabrik – samt Vorträgen, Ausstellern und Influencern.