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Alkoholfreier Trend

Warum diese Weinschule den Alkohol aus dem Wein zieht

In der steirischen Weinbaufachschule Silberberg forscht und lehrt man mithilfe von Technik an der Alkoholreduktion von Wein.
Mit dem Membrankontraktor kann Karl Menhart NoLo-Weine (also No oder Low Alcohol-Weine) herstellen
© Silberberg
Mit dem Membrankontraktor kann Karl Menhart NoLo-Weine (also No oder Low Alcohol-Weine) herstellen
© Silberberg
Author Florian Eder
Florian Eder Redakteur Steiermark-Ressort
Redakteur Steiermark-Ressort
6. April 2025,
4:30 Uhr

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