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Vegetarisches KochbuchJamie Oliver will kein Veganer werden

Seine Devise sei: "Wir müssen zurück in die Zeit unserer Großväter."

Jamie Oliver will kein Veganer werden
Jamie Oliver will kein Veganer werden: Neues Kochbuch ist trotzdem vegetarisch © APA/EPA/ROBERT SCHLESINGER
 

Jamie Oliver (44) kann sich ein veganes Leben nicht vorstellen. Am Montag (2. September) ist zwar sein erstes vegetarisches Kochbuch auf Deutsch erschienen, aber ein veganes wird dem wohl nicht folgen. Er sei und bleibe Fleischesser, sagte der britische Fernsehkoch der dpa in London.

"Ich könnte vielleicht zwei Wochen vegan sein, aber dann würde ich über eine Wurst herfallen. Eine Wurst aus Biofleisch wohlgemerkt." Seine Devise sei: "Wir müssen zurück in die Zeit unserer Großväter. Die haben Fleisch gegessen, ja, aber einmal in der Woche und nicht industriell verarbeitet." Mit einer weltweiten Gesamtauflage von 45 Millionen ist Oliver der erfolgreichste britische Sachbuchautor.

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