Steirischer Starkoch Johann Lafer: „Kochen gibt mir Kraft und Zuversicht“
Die Diagnose bekam der gebürtige Steirer laut Medienbericht bereits vor zweieinhalb Jahren. Lafer blickt trotz Chemotherapie positiv in die Zukunft.
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Johann Lafer, ein bekannter steirischer Starkoch, ist an einem indolenten Non-Hodgkin-Lymphom erkrankt, was für ihn und seine Familie ein großer Schock war.
Trotz der Diagnose und laufender Chemotherapie bleibt Lafer optimistisch und schöpft Kraft aus seiner Arbeit und dem Kochen.
Die Krankheit wurde zufällig bei einer Routineuntersuchung entdeckt, und seit Januar erhält Lafer Chemotherapie, die gut anschlägt.
Lafer hat durch die Therapie 25 Kilo abgenommen und sein Verhältnis zum Essen hat sich verändert, wobei er einfache Speisen bevorzugt.
Er betont, dass Sterben für ihn keine Option ist, und er möchte weiterhin arbeiten und seine Ideen umsetzen.
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