Die Früchte des Herbsts kann man in kaum einer Region besser genießen als im italienischen Umbrien. Die kleine Schwester der Toskana punktet mit grünen Hügeln und trutzigen Städten, die auf Felsen thronen, wie Orvieto, Amelia oder Narni. Schaufenster der Spezialitätengeschäfte gehen über mit regionalen Schmankerln: Linsen, Bohnen und Pilze, Kastanien und schwarze Trüffel, Safran und Olivenöl. Auf der Speisekarte stehen verschiedene Wildgerichte, darunter Wildschwein und Fasan. Und die Weinlese ist in vollem Gange, was den Herbst zur besten Zeit macht, der Strada del Sagrantino zu folgen und Winzer für Verkostungen zu besuchen.