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Coronavirus Warum uns die Krise dick macht - und was man dagegen tun kann

Weniger Bewegung und Frustessen in Zeiten der Krise lassen die Kilos in die Höhe klettern.

© Studio Romantic/stock.adobe.com
 

Das Coronavirus verändert die Welt: Viele Menschen sterben, die Wirtschaft schrumpft. Aber auch an unseren Körpern wird die Krise Spuren hinterlassen - sie macht dick. "Ich weiß nicht, ob wir aus der Erfahrung gestärkt hervorgehen werden, aber auf jeden Fall dicker", sagt die Ernährungswissenschafterin Beatrice de Reynal. "Das wird uns allen so gehen, selbst wenn wir versuchen, Sport zu machen", ist auch der französische Gesundheitscoach Julian Mercier überzeugt.

Mehr als ein Viertel der Menschheit ist derzeit gezwungen, zu Hause zu bleiben. Viele machen sich Sorgen über die Gefahr einer Infektion und um ihre Arbeit. Die Versuchung, sich mit Essen zu trösten, ist groß. "Ich bin der erste, der lieber zu Schokolade als zum Apfel greift", gesteht Mercier. "Und das wird uns dann zum Verhängnis."

Wegen der fehlenden Bewegung verbrenne ein Erwachsener derzeit im Durchschnitt bis zu 400 Kilokalorien weniger am Tag, sagt die Ernährungswissenschafterin Jennifer Aubert. Deshalb sollten die Portionen auf dem Teller derzeit kleiner ausfallen und jeder sich so viel wie möglich bewegen - und zwar nicht nur zwischen Sofa und Kühlschrank.

Weniger zu essen dürfte besonders jenen schwerfallen, die sich bei ihren Hamsterkäufen mit verderblichen Lebensmitteln eingedeckt haben. Sie fühlen sich jetzt gezwungen, die großen Vorräte auch aufzuessen.

Die seelische Belastung durch die Pandemie und die ungewisse Zukunft verleite Menschen dazu, sich zu überessen, warnt die britische Gesellschaft für Ernährung. "Gut zu essen und gesund zu bleiben ist angesichts der Belastungen durch den Corona-Ausbruch eine Herausforderung", erklärt die Gesellschaft. "Essen kann tröstlich sein, und wenn man so viel Zeit zu Hause verbringt und auch noch gerne kocht, dann passiert es schnell, dass man zu viel isst."

Pascale Hebel vom französischen Forschungsinstitut CREDOC fürchtet, dass Kochmuffel gerade jetzt auf fettige und zu salzige Fertiggerichte zurückgreifen. Andere warnen davor, die Kinder, die nun nicht mehr mit ihren Freunden spielen können, mit Essen bei Laune zu halten. "Um Ärger zu vermeiden, ist es leichter, ihnen die allseits beliebten Spaghetti Bolognese zu kochen, statt ihnen Spinat vorzusetzen", sagt Gesundheitscoach Mercier. Aber das sei ein Fehler.

Um gut in Form durch die Krise zu kommen, sind regelmäßige selbst gekochte Mahlzeiten und körperliche Aktivität entscheidend. Darin sind sich die Experten einig. "Wir haben derzeit mehr Zeit für Sport zu Hause", sagt Ernährungswissenschaftlerin Aubert. Wer diese Gelegenheit nutze, könne sogar abnehmen.

Auch zum Kochenlernen ist jetzt der richtige Zeitpunkt. Der britische Starkoch Jamie Oliver zeigt in einer eigenen Kochshow simple Quarantäne-Rezepte mit wenigen und einfachen Zutaten, zum Beispiel für "schnelle grüne Pasta". Auch der französische Fernsehkoch Cyril Lignac appelliert, sich nicht gehen zu lassen und das Essen nicht auf Knabbereien vor dem Fernseher zu beschränken. "Diese Zeit ist eine großartige Chance, Kindern und Jugendlichen beizubringen, wie man einfache Gerichte kocht", sagt er.

Kommentare (7)

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SANDOKAN13
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Wieso dick???

Also in meinem Umfeld haben die Leute in der Fastenzeit stark abgenommen. Wie kommt der Redakteur auf so eine Einschätzung?

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DIBO
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Pech

dann nimmt man halt mal zu, kann man ja wieder abnehmen! Aber die Dummheit mancher Menschen hier, die bleibt!

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frako
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Ja weniger fressen

dann wird man auch nicht dick.

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Klaudinger
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Ja weniger fressen dann wird man auch nicht dick.

@frako, ich könnte jetzt mal sagen bzw schreiben, was ich von Ihnen halte aber ich tu es nicht, da ich mich auf Ihr Niveau, das leider sehr tief ist, begeben würde bzw müsste. Aber ich tu es nicht, da mir Respekt, Anstand und Hausverstand bei gebracht wurde von meinen Eltern und Großeltern

Mfg

Benno KLAUDINGER

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Reipsi
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Die Krise kann uns nicht

dick machen, wir haben Fastenzeit , dad mindestens nur die Hälfte Essen !

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Klaudinger
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Fastenzeit

Aber nur dann, wenn man streng katholisch ist

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SANDOKAN13
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Hat mit dem Glauben

wenig zu tun. Tut einfach nur gut.Unglaublich wie wenig man braucht!

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