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Microgreens So gelingt das Gemüsebeet auf der Fensterbank

Um Gemüse selber zu ziehen, braucht man keinen eigenen Garten. Und für eine erfolgreiche Ernte von „Microgreens“ auch keinen besonders grünen Daumen.

Microgreens kann man auf kleinstem Raum ziehen © kasia2003/stock.adobe.com
 

Selten hat man so sehnsüchtig in Nachbars Garten geblickt wie im Corona-Biedermeier. Vor allem dann, wenn die eigene Wohnung nur einen kleinen oder gar keinen Balkon hat. Dort sind die Salatpflanzerl in den Beeten schon gesetzt und bis die Paradeiser und die Gurken aufrücken, wird es nicht mehr lange dauern.

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