Jetzt wird es Zeit für die zweite Pflanzrunde im Gemüsegarten. Spätestens Ende August muss das Wintergemüse ins Beet, damit es noch ausreichend Licht und Wärme bekommt, um zu gedeihen.

Die Mühe lohnt sich, denn das späte Gemüse bringt den ganzen Winter über vollen Geschmack, wertvolle Vitamine und Mineralien. Gartenexpertinnen Roswitha Koch und Anja Gronemeyer geben Tipps, was beim Anbau von Wintergemüse zu beachten ist.