Das Auge genießt mit, heißt es. Und das bereits bei der Auswahl der Waren im Supermarkt. Dabei lohnt sich ein Blick auf die Herkunft der Frischwaren. Denn: Vor allem Obst und Gemüse haben auf dem Weg ins Regal meist eine mehrere hundert beziehungsweise tausend Kilometer lange Reise hinter sich - in Zeiten des Klimawandels ein nicht unwesentlicher Faktor.
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