Gault & Millau 2022Das sind die Haubenlokale in der Region Villach

28 Hauben für 14 Lokale in Villach Stadt und Land im Gault Millau 2022. Vier Hauben für das Carame in Velden. Newcomer ist das Restaurant Sternberg.

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Köstliches Kärnten Lagana Villach
Dieses Gericht wurde im Lagana zubereitet - eines der Villacher Haubenlokale © Helmuth Weichselbraun
 

Mehr als 740 Restaurants und Gasthäuser wurden vom anonymen Team getestet und bewertet. Heute, Donnerstag, erscheint er in der 43. Ausgabe: Der neue Hauben-Führer Gault & Millau 2022. Die Fünf-Hauben-Lokale befinden sich weiterhin nur in Wien und Salzburg, für einen Genuss im Vier-Hauben-Lokal haben die Villacherinnen und Villacher aber bereits eine gute Auswahl (zumindest nach dem Lockdown).

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