Ein bisschen in Hektik sei er in den letzten Tagen schon gewesen, sagt Wirt Hannes Tschemernjak, während er zwischen Gastgarten, Küche und Speiseräumen hin und her läuft. Kein Wunder. Nach der Winterpause heißt es seit Freitag wieder „Alles Küche“ beim Gasthaus „Tschebull“ am Faaker See. Aber wenn es darum geht, die Philosophie, die hinter einem der ältesten Gasthäuser steckt, jemandem näher zu bringen, nimmt er sich gerne Zeit.