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InterviewOscar-Köchin Lisa Wieland: "Verlasse London, kehre nach Kärnten heim"

Lisa Wieland (28), Starköchin und Botschafterin vom Marktplatz Mittelkärnten, gibt Stelle bei Wolfgang Puck auf. Ihr Buch kämpft um Titel „Bestes Kochbuch der Welt“. Prominenter Partner an ihrer Seite.

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Wieland und ihr Chef Wolfgang Puck © KK/Privat
 

Ihr Kochbuch „Back to the Roots“ ist Gewinner des „Gourmand Award 2020“ in der Kategorie „Bestes Kochbuch eines weiblichen Kochs“ in Europa. Überrascht?
Lisa Wieland: Ja. Es ist mein erstes Werk und ich habe damit überhaupt nicht gerechnet. Die Freude ist natürlich groß.

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