Osttiroler Erdäpfelbauern haben mit der Ernte der Frühkartoffeln begonnen. Per Hand werden sie eingesammelt und landen frisch vom Acker in ausgewählten Supermärkten.
Einen ganz besonderen Bodenschatz ernten die Osttiroler Erdäpfelbauern von Mitte Juni bis in die zweite Augusthälfte - die "Frühen" - die ersten heimischen Kartoffeln des Jahres.
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