Volksschullehrerin und Weltenbummlerin war sie, bevor sie die Almütte auf der Naggleralm hoch über dem Weißensee gepachtet hat. Und nun ist Almut Knaller "Unternehmerin des Monats März 2015". Alexandra Glawischnig Rudiferia, Delegierte von "Frau in der Wirtschaft (FiW)-Delegierte von Spittal" sowie FiW-Landesvorsitzende Sylvia Gstättner waren die ersten Gratulanten.
Vor vier Jahren fand Knaller berufliche wie auch private Unterstützung in ihrem einstigen holländischen Gast, Gerjan. Gemeinsam erfüllt das sympathische Team die „Naggleralm“ mit frischer Energie und Flair. Die Wirtin beschäftigt mittlerweile bis zu zehn  Mitarbeiter aus verschiedenen Nationen. Dies bringt nicht nur viel Verantwortung mit sich, sondern auch eine Menge Herausforderungen im Alltag. Nicht nur die Natur im visuellen Sinn schätzen die Gäste an der Naggleralm, sondern auch die sorgfältig ausgewählten Zutaten, welche die Speisekarte zu einer „besonderen“ werden lässt. Regionalität, biologische sowie fair gehandelte Produkte und Nachhaltigkeit stehen bei der 42-Jährigen an oberster Stelle: „Es wird den Gästen nichts serviert, was ich nicht selber gerne essen oder trinken würde.“