"Das riecht so gut", sagt eine Kundin, die gerade in die Café-Konditorei Prisse am Hauptplatz in Bad St. Leonhard kommt und Lebkuchen für einen Geburtstag bestellt. "Und schmecken tut es erst gut", antwortet Doris Morolz-Prisse, die den Auftrag entgegennimmt.