Der ausgebildete Senner Jürgen Zeitzmann bewirtschaftet seit heuer die Reisberger Hütte auf der Saualpe. Die vergangenen vier Jahre betrieb er eine große Almhütte in Tirol, wo er bereits für das Vieh der Bauern zuständig war. In seiner deutschen Heimat, dem Erzgebirge, erlernte er den Fleischerberuf und arbeitete danach auf einer großen Landwirtschaft im ehemaligen Ostdeutschland, wo er als Futtermeister für die Rinder zuständig war.