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Bäckerei fertigt ihre Krapfen noch händisch

Die kleine Bäckerei von Familie Puntigam in St. Margarethen ließ sich beim Krapfenbacken über die Schulter blicken. Während der Faschingszeit bäckt Manuela Puntigam täglich 240 Krapfen.

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© Traussnig
 

Faschingszeit ist Krapfenzeit. Daher hat die Kleine Zeitung einen Blick hinter die Kulissen gewagt - und in der Backstube der "Reinischmühle" in St. Margarethen mit Familie Puntigam Krapfen gebacken.

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