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Ausgewandert

Diese Lavanttalerin forscht in der Schweiz zu gesunder Ernährung

Karin Haas lebt und arbeitet als Spezialistin für Ernährung und Diätetik seit 2006 in Bern. In Wolfsberg geboren und aufgewachsen, vermisst sie die Lavanttaler Lebensart.
Der Artikel für Sie zusammengefasst
Diese Zusammenfassung wurde künstlich erzeugt. Wir entwickeln dieses Angebot stetig weiter und freuen uns über Ihr Feedback.
  • Karin Haas ist seit 2006 als Spezialistin für Ernährung und Diätetik in Bern tätig und Co-Leiterin des „interdepartementalen Instituts Alter“ an der Berner Fachhochschule.
  • Sie wurde in Wolfsberg geboren, verließ das Lavanttal mit 19 Jahren und studierte Ernährungswissenschaften an der Universität Wien.
  • Haas arbeitet in der Forschung an Verhaltensänderungen bei Ernährung und Gesundheitsverhalten, insbesondere bei älteren Menschen und Frauen in der Menopause.
  • Sie betont die Bedeutung von kleinen Veränderungen in der Ernährung und die Herausforderungen, vulnerable Gruppen zu erreichen.
  • Trotz ihrer Arbeit in der Schweiz vermisst sie die österreichische Lebensart und plant, bis zur Pensionierung in der Schweiz zu bleiben.
Karin Haas liebt die Schweizer Berge und ihre Forschung an der Berner Fachhochschule, auch wenn ihr die Kärntnernudeln fehlen
© Privat/BFH
Karin Haas liebt die Schweizer Berge und ihre Forschung an der Berner Fachhochschule, auch wenn ihr die Kärntnernudeln fehlen
© Privat/BFH
Author Gerfried Ambrosch
Gerfried Ambrosch Redakteur Regionalredaktion Lavanttal & Völkermarkt
Redakteur Regionalredaktion Lavanttal & Völkermarkt
18. April 2025,
16:04 Uhr

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