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Bis zu 15,30 pro Kilo

Durch milden Winter beginnt Spargelernte im Lavanttal früher

Die Spargelsaison läuft bereits. Die beiden Spargelhöfe im Bezirk bieten einen Ab-Hof-Verkauf an, beliefern aber auch Supermärkte und die Gastro. Frost am Wochenende schädigte den grünen Spargel.
Der Artikel für Sie zusammengefasst
Diese Zusammenfassung wurde künstlich erzeugt. Wir entwickeln dieses Angebot stetig weiter und freuen uns über Ihr Feedback.
  • Die Spargelsaison im Lavanttal beginnt aufgrund eines milden Winters früher als üblich.
  • Zwei Drittel der Anbaufläche sind für weißen Spargel reserviert, der weniger frostempfindlich ist.
  • Der grüne und violette Spargel wurde durch Frost beschädigt, was die Ernte verzögert.
  • Die Spargelhöfe bieten Ab-Hof-Verkauf und beliefern Supermärkte sowie die Gastronomie.
  • Die Preise für Spargel reichen von 6,50 Euro bis 15,30 Euro pro Kilo, ähnlich wie im Vorjahr.
Am Kammerhof und am Spargelhof Sternath ist das gesunde Gemüse bereits erhältlich
© Emhofer,KK/Spargelhof Sternath
Am Kammerhof und am Spargelhof Sternath ist das gesunde Gemüse bereits erhältlich
© Emhofer,KK/Spargelhof Sternath
Author Bettina Friedl
Bettina Friedl Teamleiterin Regionalredaktion Lavanttal & Völkermarkt
Teamleiterin Regionalredaktion Lavanttal & Völkermarkt
12. April 2025,
19:07 Uhr

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