Verliehen wurde Johannes Zarfl der Berufstitel „Ökonomierat“ von Landwirtschaftsminister Norbert Totschnig (ÖVP). „Eigentlich bekommen den Titel nur langgediente Funktionäre, aber ich war Bio-Pionier bei den Hühnern“, sagt der Landwirt, der schon Anfang der 2000er-Jahre seinen Betrieb in Theißenegg bei Wolfsberg auf Bio umgestellt hat. „Damals haben alle gesagt, der hat einen Vogel und geht sowieso ein. Seitdem habe ich mit meinem Konzept über 100 Landwirte vom Teil- zum Vollerwerb zurückgeführt“, so Zarfl. „Ich wurde vom Spinner zum Visionär.“

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