Seit Mitte August ist Grafenstein die neue Heimat von Sängerin und Schauspielerin Sandra Pires. In ihrer unmittelbaren Nachbarschaft – einem Hof samt Stadl, Stall und Obstgarten – stand die gebürtige Portugiesin am Montag, 22. Mai, am Herd: im vielfach ausgezeichneten Restaurant Moritz. Dort kochte sie gemeinsam mit Hausherr Roman Pichler einen Erdäpfel-Hadensterz in Stoßsuppe, garniert mit Räucherforelle und Kaviar.