Dass am Klagenfurter Benediktinermarkt montags die Lokale geschlossen haben, ist nicht unüblich. Die beliebte "Kochwerkstatt" von Haubenkoch Christian Cabalier bleibt jedoch noch länger zu. "Bis auf Widerruf" bleibt das Lokal im Herzen der Klagenfurter Innenstadt geschlossen, wie Cabalier auf Facebook teilt.
Auf Nachfrage der Kleinen Zeitung gibt Cabalier nur ein knappes Statement ab. "Alle Mitarbeiter sind krank", begründet der hochdekorierte Koch sein Handeln. Mehr möchte er dazu nicht sagen, meint er. Das Lokal bleibt auf alle Fälle noch diese und kommende Woche geschlossen. Wann die "Kochwerkstatt" wieder aufsperrt, ist somit ungewiss.