"Es ist so was wie eine Staatsmeisterschaft", erklärt die Klagenfurterin Barbara Wakonig stolz. Die Bäuerin vertrat das Bundesland Kärnten vor wenigen Tagen bei der Wieselburger "Ab Hof"-Messe, einer Veranstaltung für bäuerliche Direktvermarktung, und kehrte mit dem Titel "Brotkaiser" (also Staatsmeisterin im Brotbacken) auf den Hof in St. Georgen am Sandhof zurück. Ihr hausgemachtes Roggenbrot konnte die Brot-Sommeliers bei der strengen Sensorikprüfung überzeugen. Noch einmal Gold gab es für Wakonigs Hausbrot. Für die vierfache Mutter ist es das zweite Mal in Folge, dass sie die höchste Auszeichnung überreicht bekam.