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Zweites Standbein

Unternehmerin tauscht in ihrer Freizeit Paragrafen gegen Backschüssel

Tagsüber arbeitet Melanie Rupitz in einer Rechtsanwaltskanzlei. In ihrer Freizeit steht die Konditormeisterin aus Magdalensberg in der Küche und zaubert süße Kunstwerke.
Der Artikel für Sie zusammengefasst
Diese Zusammenfassung wurde künstlich erzeugt. Wir entwickeln dieses Angebot stetig weiter und freuen uns über Ihr Feedback.
  • Melanie Rupitz arbeitet tagsüber in einer Rechtsanwaltskanzlei und widmet sich in ihrer Freizeit dem Backen von süßen Kunstwerken.
  • Sie hat sich vor zwei Jahren zur Konditormeisterin ausbilden lassen und die "Magdalensberger Backmanufaktur" gegründet.
  • Ihre Backstube ist derzeit ihre eigene Küche, aber sie plant, in eine größere Räumlichkeit umzuziehen.
  • Rupitz legt großen Wert auf Regionalität bei den Zutaten und bezieht diese hauptsächlich von Bauern aus der Nachbarschaft.
  • Neben privaten Kunden beliefert sie auch Selbstbedienungshütten und erhält zunehmend Anfragen von Unternehmen.
Melanie Rupitz betreibt die „Magdalensberger Backmanufaktur“
© Privat/kk
Melanie Rupitz betreibt die „Magdalensberger Backmanufaktur“
© Privat/kk
Author Petra Eggerer
Petra Eggerer Redakteurin Regionalredaktion Klagenfurt
Redakteurin Regionalredaktion Klagenfurt
28. Jänner 2026,
12:24 Uhr

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