Von Chemie in seinen Gewächshäusern und Feldern hat er schon lange genug. Bereits vor 20 Jahren hat Michael Wedenig von der gleichnamigen Naturgärtnerei in Feldkirchen seinen Betrieb Schritt für Schritt auf naturnahe Produktion umgestellt. „Schließlich wollten wir etwas kultivieren, was wir auch selber essen können und wollen“, erzählt Wedenig. Mit Jänner 2019 wird er sich jetzt auch das Biozertifikat für sein Gemüse und für seine Kräuter holen.