Ziegenkäse, frisches Fleisch, Salami oder Speck vom Kärntner Bauern online bestellen? Seit dem Vorjahr ist das auf der Internetplattform gaumenfest.at, die von der Maria Saalerin Claudia Hölbling und dem Finkensteiner Patrick Pirker auf die Beine gestellt wurde, möglich. Angefangen haben die Geschäftspartner, die ehrenamtlich für die Plattform arbeiten, mit fünf Landwirten. In den vergangenen Monaten sind einige dazugekommen. Derzeit sind es 18 aus ganz Kärnten. Aus Feldkirchen sind der Kölblhof (Familie Spieß) und und der Schreierhof (Familie Rauter) mit dabei. „Die Zugriffszahlen und Bestellungen haben sich sehr gut entwickelt. Von den Landwirten haben wir Anfragen aus Kärnten, Osttirol, dem Lungau und der Steiermark, damit sie ebenfalls gelistet werden“, berichtet die 49-Jährige.
Feldkirchen, Klagenfurt
Salami, Speck und Öl auf einen Klick
Internet-Plattform vertritt 18 Kärntner Landwirte. Jetzt will sie noch größer werden. Aus Feldkirchen sind der Kölblhof vom Maltschacher See und der Schreierhof aus St. Ulrich mit dabei.
© Lisa Holzfeind