Der Martinitag am 11. November ist der Gedenktag des Heiligen Martin von Tours. Rund um diesen Tag gibt es zahlreiche Bräuche, wie die Laternenfeste oder das „Martini-Gansl“-Essen. Seit gestern ist mit dem Gansl-Schmaus Schluss. In Kärnten gibt es vier landwirtschaftliche Bio-Betriebe, die sich zur Arbeitsgemeinschaft „Kärntner Bioweidegans“ zusammengefunden haben. Wie sehr sind die Gänse-Züchter vom Lockdown betroffen?
Coronakrise
Lockdown zur Hochsaison: Das Gansl wird daheim verschmaust
Gastro-Stornierungen und Hoffen auf verstärkte Nachfrage von Privaten: Der Lockdown wirkt sich bei den Kärntner Biogansl-Betrieben unterschiedlich aus.
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