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Stiftung Warentest

Ketchup im Test: Dieses Produkt enthält Schimmelpilzgift

23 Tomatenketchups wurden durch die Stiftung Warentest in Deutschland verglichen. Im Ketchup einer beliebten Marke wurde ein zu hoher Schimmelpilzgift-Wert gemessen.
Der Artikel für Sie zusammengefasst
Diese Zusammenfassung wurde künstlich erzeugt. Wir entwickeln dieses Angebot stetig weiter und freuen uns über Ihr Feedback.
  • Stiftung Warentest hat 23 Tomatenketchups getestet, wobei in einem beliebten Produkt ein zu hoher Schimmelpilzgift-Wert festgestellt wurde.
  • Kein Produkt erhielt die Gesamtnote „sehr gut“, aber zwölf wurden mit „gut“ bewertet; Felix und Heinz enttäuschten.
  • Faktoren wie Geschmack, Zutaten, Konsistenz und Verpackung flossen in die Bewertung ein; fünf Produkte überzeugten mit „sehr gutem“ Geschmack.
  • In drei Produkten wurden erhöhte Werte von Alternaria-Toxinen festgestellt, die gesundheitsschädlich sein können.
  • Heinz Tomato Ketchup enthält den meisten Zucker mit 26,6 Gramm, während der Durchschnitt bei etwa 16 Gramm liegt.
Stiftung Warentest nahm 23 Ketchups unter die Lupe (Themenbild)
© IMAGO/Martin Wagner
Stiftung Warentest nahm 23 Ketchups unter die Lupe (Themenbild)
© IMAGO/Martin Wagner
26. März 2026,
15:30 Uhr

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