Kalifornien ist seit kurzem der erste US-Bundesstaat, der das Mindesthaltbarkeitsdatum verbietet. Gouverneur Gavin Newsom unterzeichnete am 28. September 2023 die Assembly Bill No. 660. Dieses bahnbrechende Gesetz, das am 1. Juli 2026 in Kraft tritt, zielt darauf ab, die Verschwendung von Lebensmitteln zu bekämpfen, indem irreführende Mindesthaltbarkeitsdaten von den Verbraucherverpackungen entfernt werden.
Kuriose Regelung
Kalifornien verbietet als erster US-Staat das Mindesthaltbarkeitsdatum
Das Gesetz soll mit 1. Juli 2026 in Kraft treten. Schätzungen zufolge sollen mithilfe des Gesetzes jährlich 70.000 Tonnen Lebensmittel und 300 Millionen Dollar eingespart werden.
© IMAGO / Imago Stock&people
