Viele Gartenbesitzer können von steinreichen geologischen Geschenken ein Lied singen und träumen von einem Garten mit humoser Lehmerde, in der alles gedeiht. Alles? Nein! Manche Pflanzen lieben es, auf steinreichen Böden zu wachsen. Schwere und feuchte Erde ist für viele Gewächse aus dem Süden der sichere „Winter“-Tod.