Ein Name hat in der Familie von Sonja und Richard Rauch Tradition - nicht nur Oma Rauch, auch die Uroma trug schon den Namen Rosa. Und weil das Haus schräg gegenüber dem Familiengasthof schon immer von Rosen umrankt war, stand der Name für das frisch erblühte Haus von Anfang an fest: Villa Rosa sollte das Haus heißen, das künftig eine moderne Küche und sechs Zimmer für die Gäste des Dreihaubenkochs beherbergen sollte. Aber der Reihe nach.