In Österreich ist 2025 deutlich weniger Mineralwasser abgefüllt und auch abgesetzt worden als im Jahr davor. Im abgelaufenen Jahr wurden 614 Millionen Liter abgefüllt, 2024 waren es noch 700 Millionen Liter gewesen. Auch beim Absatz ging es bergab: Er sank um zwölf Prozent, wie das Forum Natürliches Mineralwasser mitteilt. Grund für den Absatzrückgang ist wohl die Einführung des Einwegpfands für PET-Flaschen.
Mineralwasser mit Kohlensäure blieb mit einem Absatzanteil von 57 Prozent auch 2025 der Marktführer. Stilles Mineralwasser erreichte einen Anteil von 28 Prozent, die übrigen 15 Prozent entfielen auf Mineralwasser mit wenig Kohlensäure. Pro Kopf wurden im Vorjahr 74 Liter Mineralwasser konsumiert.
