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Limonade statt Bier

Prost, aber ohne Alkohol: Immer mehr Brauereien setzen auf 0,0 Promille

Der Absatz von klassischem Bier geht zurück. Darauf reagieren heimische Marken wie Villacher, Hirter, Wimitzbräu und Co. mit neuen alkoholfreien Bieren. Limonaden gewinnen ebenfalls an Bedeutung.
Der Artikel für Sie zusammengefasst
Diese Zusammenfassung wurde künstlich erzeugt. Wir entwickeln dieses Angebot stetig weiter und freuen uns über Ihr Feedback.
  • Immer mehr Brauereien setzen auf alkoholfreies Bier, da der Absatz von klassischem Bier zurückgeht.
  • Alkoholfreie Biere machen 3,8% des Jahresabsatzes aus, mit wachsendem Interesse der Konsumenten.
  • Brauereien wie Villacher und Hirter bieten bereits erfolgreiche alkoholfreie Sorten an.
  • Auch Erfrischungsgetränke gewinnen an Bedeutung, mit neuen Limonadenmarken wie Trixi.
  • Die Brauerei Hirter kombiniert Tradition und Moderne mit Produkten wie Hirter Crush und Hopfenlimo.
Das alkoholfreie Angebot von Hirter wächst
© Hirter
Das alkoholfreie Angebot von Hirter wächst
© Hirter
Author Bettina Auer
Bettina Auer Wirtschaftsressort
Wirtschaftsressort
28. Februar 2026,
9:30 Uhr

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