Haubenkoch Wallner: „Trinkgeld ist für die Mitarbeiter, nicht für die ÖGK“
Kärntner Spitzen-Gastronom Hubert Wallner holt zum Rundumschlag gegen Kasse, Politik und Wirtschaftskammer aus. Trinkgeldregelung werde seit einem Jahr diskutiert, der Gastro die Luft zum Atmen genommen.