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Bargeldloses Zahlen: Gäste lassen immer weniger Trinkgeld springen

Das bargeldlose Bezahlen, aber auch die Teuerung reduzieren das Trinkgeld in der heimischen Gastronomie. Um bis zu 70 Prozent geht es zurück. Wie die Betriebe gegensteuern.

Beim Bezahlen mit Bargeld ist das Aufrunden normal, bei Kartenzahlung wäre es auch möglich
© IMAGO / Pedro Correia
Beim Bezahlen mit Bargeld ist das Aufrunden normal, bei Kartenzahlung wäre es auch möglich
Eva Gabriel
Von   und Daniela Bachal