Im Bezirk Voitsberg kommen die Jäger in insgesamt 107 Jagdrevieren im Jahr durchschnittlich auf 30.000 Kilogramm Wildfleisch. Gespeist werden Hirschbraten und Rehragout allerdings hauptsächlich im Herbst, wenn die Gastwirte ihre Wildwochen anbieten. Doch wäre das Fleisch sicher eine gute Alternative zum Schweine- oder Rindfleisch und könnte öfters auf dem Tisch landen.