Vor 40 Jahren hat der legendäre „Seppl Wirt“ aus Köflach, Josef Pignitter, die Fleischhauerei Schild in Krems bei Voitsberg übernommen. Im nächsten Jahr werden es 15 Jahre, dass seine Tochter Petra den Feinkostladen übernommen hat – nach wie vor führt sie das unscheinbare Geschäft beim Kreisverkehr nach den Kremser Reihen mit Erfolg. Stammkundschaft kommt sogar aus Deutschlandsberg zu ihr. Dass es ihr momentan aber noch mehr Spaß macht, hat einen ganz anderen Grund.
Greißlerei in Krems
Der „Das hab ich vergessen“-Laden in Krems ist ein Renner
Porträt.
Petra Pignitters Imbissladen erinnert an die Greißlereien von einst. Und das Konzept funktioniert seit vielen Jahren.
© Robert Preis