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Almenland ZuckerlZuckersüßes Naturprodukt in mehreren Geschmacksrichtungen

Sven Schroeder ist nicht nur Kräuterpädadoge, sondern er stellt neuerdings Almenland Zuckerl her, die heute präsentiert werden.

Sven Schroeder beim Herstellen seiner Almenland Zuckerl © Robert Breitler
 

Nach und nach lässt Sven Schroeder die getrockneten und gemahlenen Himbeeren in den heißen Birkenzucker rieseln. Er rührt sie sorgsam ein, verteilt sie danach auf den Silikonformen – und in wenigen Stunden sind sie fertig: seine Almenland Zuckerl.

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