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SommergesprächErich und Walter Polz: "Unglaublich, was in der Region alles möglich ist"

Erich und Walter Polz setzen sich für qualitätsvolle Weine mit Charakter ein. Wieso das gerade in der Südsteiermark möglich und wichtig ist, erklären sie im Interview.

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Erich und Walter Polz haben das Weingut in den 1980-er Jahren von ihren Eltern übernommen
Erich und Walter Polz haben das Weingut in den 1980-er Jahren von ihren Eltern übernommen © Barbara Kluger
 

Was hat sich in der Region verändert, seit Sie das Weingut Ende der 1980-er Jahre von Ihren Eltern übernommen haben?

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Goofy17
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Lieber Erich

Glyphosate frei arbeitest du vielleicht weil es gut für s Marketing ist. Insektizid frei weil Insekten derzeit keinen großen Schaden anrichten. Marketing ist einfach alles.

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