Auersbach
Schinkenkulinarium
Bevor am Sonntag das offizielle internationale Schinkenkulinarium 2018 stattfindet, lud Franz Habel das vierte Mal vorab zur VIP-Verkostung in die Vulcano Schinkenmanufaktur. 16 luftgetrocknete Rohschinken aus acht verschiedenen Ländern wurden von den Gästen blind verkostet und bewertet.