Whisky, Gin und Rum sind die Leidenschaft von David Gölles. Bereits Jugendlicher half der 35-Jährige im elterlichen Betrieb bei der Obsternte, der Essigproduktion oder beim Destillieren von Edelbränden. „Ich habe auch eine große Leidenschaft für die Produkte, die meine Eltern produzieren. Das Herstellen von Whisky, Rum und Gin ist für mich aber etwas unglaublich Spannendes. Ich habe gemerkt, dass ich mich darin verwirklichen kann“, erzählt der Südoststeirer.