Löwenzahn, Labkraut, Margerite, Schafgarbe, Glatthafer, Wilde Möhre, Einjährige Rispe und Quendel: Alkohol würde einem nicht in den Sinn kommen, wenn man die Namen der Kräuter und Gräser hört - höchstens vielleicht ein Magenbitter. Doch es ist ein Wodka, der die Aromen der heimischen Wiesen ins Glas bringt: "Haìdi" vom steirischen Getränke-Produzent „Marry“ ist der erste Bio-Heu Wodka des Landes - ein zart grün schimmernder Edel-Wodka, der fast zu schade zum Mixen ist.
Haìdi
Grazer bringen Österreichs ersten Bio-Heu-Wodka auf den Markt
Büffelgras war gestern, jetzt trinkt man Heu: Am Donnerstag wurde in Graz der erste Wodka vorgestellt, der mit Aromen von Gräsern verfeinert wurde. Ab sofort gibt es "Haìdi" online zu kaufen und in ausgewählten Lokalen zu kosten.
© Katrin Wrulich