Keine Neuübernahme, sondern ein wirklicher Neustart ist vom Kaiser-Josef-Platz zu vermelden. Die Brüder Simon und Florian Abt haben hier kürzlich ihr Lokal Platzhirsch offiziell eröffnet. Als Dritter im Bunde ist auch Bruder Valentin mit an Bord. „Wir sind schon viele Jahre in der Gastronomie, das ist jetzt aber unser erstes eigenes Lokal“, erzählt Simon Abt.