Am Anfang war der Würstlstand Oh My Dog des Studenten. Jetzt sind es dann mit dem Aiola-Living-Hotel, dem Aiola-Living-Store und dem Moin, das bald aufs Eckstein folgt, schon ein Dutzend Betriebe, denen sie ihren Stempel aufdrücken.
Das Duo Schwarz im Gespräch
Aiola-Chef Schwarz: "Die Murinsel würde ich nicht mehr angreifen!"
Judith und Gerald Schwarz zu Gast in unserer Podcastreihe "Graz – Laut gedacht". Ihre Lokale prägen die Gastro-Szene. Es gab aber auch Locations wie die Murinsel, die sie schnell in die Flucht schlugen.
© Juergen Fuchs