Um ihre Bioläden am Leben zu halten, plant sie eine "Mitmachgenossenschaft"
So wie viele Betreiber von kleinen Biogeschäften erlebt auch Ushij Matzer (67) harte Zeiten. Nach dem Rückzug ihres Sohnes krempelt sie gemeinsam mit ihrem Mann Rupert mehr denn je die Ärmel hoch – und tüftelt an neuen Strukturen.
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