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„Corti“-Wirt

Engelbert Tschech: „Rucola und Panna Cotta hat damals niemand gekannt“

Engelbert Tschech ist einer der längstdienenden Wirte in Graz: Seit mehr als 40 Jahren kocht er im „Ristorante Corti“ auf – und polarisiert dabei auch durchaus.
„Erdäpfel schälen kann er“ die
© Klz / Stefan Pajman
„Erdäpfel schälen kann er“ die
© Klz / Stefan Pajman
Author Nina Müller
Nina Müller Bundesland Steiermark | Graz
Bundesland Steiermark | Graz
22. Februar 2026,
12:00 Uhr

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