Der Umgangston mag in Profi-Küchen rauer sein. Doch was sich in der Küche eines Sanatoriums zutrug, wird nächste Woche am Arbeits- und Sozialgericht Graz erneut genauer beleuchtet. Der Küchenchef hatte eine Köchin unter anderem als "Balkanschädl" beschimpft. Als sich die Kollegen einsetzten und in einem E-Mail die Leitung informierten, kam es zwar zu einer Besprechung und der Koch musste sich entschuldigen. Gekündigt wurden aber in zeitlicher Nähe die vom Küchenchef beschimpfte Köchin und der direkte Vorgesetzte der Frau, der auch Initiator des Mails war.