"Ja, wir haben jetzt turbulente, schlaflose Nächte – wieder einmal", sagt Josef Singer. Während der Großteil der Steirer diese Zeit schlafend zubringt, harrt er in dieser Woche, wie Hunderte heimische Obstbauern, nachts wieder vor dem Thermometer aus. Rutschen die Temperaturen ins Minus, rücken viele von ihnen aus, um ihre derzeit blühenden und damit besonders frostempfindlichen Obstkulturen zu schützen. Entweder mit Frostberegnung (Prinzip: Es bildet sich ein Eismantel, der die Blüte vor noch tieferen Außentemperaturen schützt) oder durch (teures) Heizen mit Hunderten Paraffinkerzen oder Mini-Öfen.