Eine pampige, grüne Masse dreht sich in der Knetmaschine. Auf der anderen Seite werden gehackte Kürbiskerne geröstet. Hitze steigt auf, die Arbeit der Maschinen ist zu hören. Ein Mitarbeiter der „Haindl Mühle“ in Kalsdorf füllt gerade fertiges Kürbiskernöl konzentriert in einen Behälter. So blitzeblank die Ölpresse ist, ein paar Spritzer auf dem Boden ließen sich über die Jahre wohl nicht vermeiden. Die weißen Fliesen haben einen blassen Grünton angenommen. Männer in Schutzgewand hasten eilig von der Werkstatt ins Freie, in den Verkaufsraum und in den ersten Stock. Es wird freundlich gegrüßt, und gescherzt.