Laut der Entscheidung sei der Vertrieb seiner Bärensalami, die legal und in Übereinstimmung mit sämtlichen EU-Vorschriften in Slowenien produziert werde, zu jeder Zeit rechtlich einwandfrei gewesen, so Fenz. Die Würste, die 64 Euro pro Kilogramm kosten, enthalten neben Schweinespeck auch Bärenfleisch aus kontrollierter legaler Jagd in Slowenien und sind seit 2020 im Sortiment des Onlineshops.
Klagenfurt
Wurst mit Bärenfleisch darf weiterhin verkauft werden
Ein Kärntner Anbieter darf weiterhin Wurst mit Bärenfleisch zum Kauf im Internet anbieten. Wie Roman Fenz, Geschäftsführer der Marke "Danke Bauer", der APA am Samstag in einer schriftlichen Stellungnahme mitteilte, wurde ein entsprechendes Verwaltungsstrafverfahren gegen ihn rechtskräftig eingestellt. Tierschutzvereine hatten wegen des Verdachts auf einen Verstoß gegen das Kärntner Naturschutzgesetz Anzeige erstattet.
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